安岳美食攻略
安岳作为“中国柠檬之乡”，美食融合了川渝特色与本地物产，以下为必吃清单及实用攻略：
一、核心美食推荐
- 柠檬宴：全宴以柠檬入菜，推荐柠檬鸡、柠檬鱼，酸爽开胃，地址：安岳县城柠檬主题餐厅
- 周礼伤心凉粉：麻辣鲜香，红薯粉制作，配特制辣椒油，人均10元
- 安岳米卷：蒸制米皮卷野菜，蘸辣酱食用，街头小摊随处可见
- 红薯凉粉：Q弹爽滑，常配花生碎和红油，夏季消暑必点
- 油炸粑：糯米包裹豆沙油炸，外脆内糯，推荐老城区摊点
- 羊肉汤锅：冬季限定，用本地黑山羊熬制，汤底醇厚，配辣椒碟更佳
二、路线规划
- 早餐：米卷+油炸粑（文化路早市）
- 午餐：柠檬宴（县城餐厅）或伤心凉粉（周礼镇）
- 晚餐：羊肉汤锅（城东美食街）
- 夜宵：红薯凉粉（夜市流动摊贩）
三、Tips
- 柠檬宴需提前预约，部分餐厅提供半份试吃装
- 伤心凉粉可选辣度，不吃辣者请选“微辣”
- 推荐搭配本地柠檬汁或老鹰茶解腻
- 人均消费30-50元即可体验地道风味
美食集中区域：县城文化路、周礼镇老街、城东美食街。建议避开节假日高峰，部分老店仅支持现金支付。